La Semana Santa en los fogones

Escrito por Encuentro

La Semana Santa para los arequipeños no es solo de reflexión, sino también de degustación. El ají de pan, el chupe de viernes y el ají de calabaza con murmunta, son infaltables en las picanterías. En este informe sumérgete en el ritual gastronómico de Las Nieves.

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